دوره مدیریت نوشیدنی ها (کافی شاپ )
کار در کافه از مشاغل مورد توجه بسیاری از مردم دنیاست. افراد زیادی رو در دنیا سراغ داریم که حداقل برای مدت کوتاهی در کافه و یا رستوران مشغول به کار بودند .
در کشورهای توسعه یافته و مناطقی که صنعت توریسم رونق داره تعداد کافه ها و رستوران ها واقعا غیر قابل شمارشه و این نشان از علاقه مردم به این محیط ها داره.
در ایران هم روز به روز به هواداران این شغل بیشتر میشه و افراد بیشتری به این صنعت روی میاورند.
پس پیشنهاد ما به شما شرکت در دوره های آموزشی مدیریت کافی شاپ هست که از این راه می تونید هم مهارت جدیدی رو کسب کنیید و هم با داشتن مدرک معتبر برای راه اندازی یک کافی شاپ با طرح و سلیقه خودتون اقدام کنید.
- ساعت برگزاری دوره : از ۱۶ تا ۲۰
- طول هفته : یک روز در هفته
- تدریس توسط مدرس بین المللی
- در این دوره مواد اولیه در اختیار فراگیران قرار می گیرد و فر صت کافی برای کار با دستگاهها فراهم است.
- سرفصل های دوره :
- آشنایی با انواع قهوه و سبک های مختلف در کار
- انواع شیک
- انواع کوکتل
- انواع قهوه اعم از فرانسه، لاته، اوله، آیریش کافه، موکا، ترک، اسپرسو، ناپلیتانا، کاپوچینو، موکاچینو،هات چاکلت
- انواع گلاسه
اسنک: تست میکس، کروک مادام، کروک موسیو، سالساداگ، همراه با گرفتن فوم و کف از شیر ،کافه و کافه داری و …- انواع دسربستنی مانند سان شاین، ، ژله میوه بستنی، آناناس بستنی، دسرمخصوص مرکاتو،
شکلات ساندی و کیک بستنی، کوپ دانمارک، کوپ کیوی، بشقاب مخصوص، ترامیسو با بستنی، ، بنانا اسپلیت ترامیسو سنتی
آخرین دیدگاه‌ها