با توجه به اهمیت آموزش ، نزد پرسنل خدماتی ارگان ها و تاثیر عملکرد آنان بر کیفیت کاری سایر بخش هاو افزایش رضایتمندی میهمانان مدیران و مراجعه کنندگان ارائه سرویس مناسب بر اساس اصول مهمانداری ضروری به نظر می رسد.
ازین رو آکادمی هتلداری و گردشگری میزبان ، دوره های آموزشی را با هدف ارتقا ء مهارت و دانش و  با محوریت “بهداشت ،فنون پذیرایی و تشریفات ” جهت پرسنل خدماتی و آبدارخانه در قالب کلاس های عمومی و یا خصوصی با شرایط ویژه برگزار می نماید .

 سرفصل دوره مقدماتی “بهداشت ،فنون پذیرایی و تشریفات ” به شرح ذیل می باشد که با توجه به نیاز موسسات و ارگانها تغییر خواهد یافت :

1. اصول بهداشتی
2. ویژگی های ظاهری کارکنان و استاندارد های یونیفرم
3. آداب معاشرت و ورود به اتاق مدیران
4. استانداردهای عمومی پذیرایی
5. قوانین عمومی ایمنی
6. استانداردها و الگوهای رفتاری
7. قوانین و مراحل پذیرایی
8. انتظارات مدیران از پرسنل خدماتی